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Demi Chef / Chef de Partie (m/w/d)
Vollzeit
Ab sofort oder nach Vereinbarung ist bei uns im Best Western Premier Grand Hotel Russischer Hof eine Vollzeitstelle als Demi Chef / Chef de Partie (m/w/d) zu besetzen.
Tätigkeitsbeschreibung
- Gesamtverantwortlichkeit für den übertragenen Posten.
- Herstellen von kalten und warmen Speisen laut Speisekarte und Gastbestellung.
- Appetitliches und dekoratives Anrichten der Speisen.
- Warenannahme, qualitative und quantitative Kontrolle der Waren.
- Lagerverwaltung.
- Pflege und Wartung des Equipments.
- Verantwortung für Sauberkeit der Küche und der zugehörigen Lager nach den gesetzlichen Richtlinien (HACCP, LMHV, IfSG).
Was wir Dir bieten
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Mitarbeitervorteile Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung. Mitarbeiter*innen-Konditionen: Sie erhalten Mitarbeiter*innen-Konditionen und Family & Friends Rabatte für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe. |
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Weiterbildung Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung. Unsere Kolleg*innen profitieren von einer Vielzahl an individuellen Weiterbildungskursen, insbesondere auf der interaktiven Lernplattform GoodHabitz. |
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Work-Life-Balance Urlaub: 30 Tage pro Jahr |
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Extra Vergütung Mitarbeiter*innen-Card: Sie profitieren von unserem attraktiven Gutscheinsystem. |
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Weiteres Mobilität: Wir übernehmen für unsere Mitarbeiter*innen und Auszubildenden die Kosten für das Deutschlandticket. |
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin.
- Gute Deutschkenntnisse.
- Gepflegtes Erscheinungsbild.
- Selbständiges Arbeiten.
- Flexibilität und Belastbarkeit.
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oder kontaktiere uns direkt
Claudia Seifert
E-Mail: karriere@living-hotels.com
Tel.: 089-23701-253
in Kooperation mit
Das Hotel
Goetheplatz 2
99423 Weimar
Best Western Premier Grand Hotel Russischer Hof, Weimar
- Urlaub: 30 Tage pro Jahr. - Mobilität: Wir übernehmen für unsere Mitarbeiter*innen und Auszubildenden die Kosten für das Deutschlandticket. - Mitarbeiter*innen-Konditionen: Sie erhalten Mitarbeiter*innen-Konditionen und Family & Friends Rabatte für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe. - Weiterbildung: Unsere Kolleg*innen profitieren von einer Vielzahl an individuellen Weiterbildungskursen, insbesondere auf der interaktiven Lernplattform GoodHabitz. - Mitarbeiter*innen-Card: Sie profitieren von unserem attraktiven Gutscheinsystem. - Sicherheit. Wir sind stolz auf die überdurchschnittlich lange Betriebszugehörigkeit vieler Mitarbeiter*innen und hatten auch in herausfordernden Zeiten keine pandemiebedingten Kündigungen. - Aufstieg: Sie haben bei uns die Chance, sich persönlich weiterzuentwickeln und die Karriereleiter weiter hochzuklettern. - Planbarkeit: Ihr Arbeitsverhältnis ist nach der Probezeit unbefristet. Teambuilding. Im Rahmen von Mitarbeiter*innen-Events lernen Sie das Living Hotels Team noch besser kennen. - Was die Living Hotels für die Umwelt tun? Ganz schön viel! Unser Hotel ist Green Globe zertifiziert. Wir beziehen 100% Ökostrom für alle Living Hotels und die Hotelzentrale. Wir ermitteln die CO²-Bilanz für Dienstreisen sowie Fernwärmeabnahme der Hotels und der Hotelzentrale. Außerdem haben wir Bienenzüchtungen auf den Hoteldächern und noch vieles mehr.