Jobangebot: Demichef de Partie (m/w/d) - Best Western Premier Alsterkrug Hotel

Hamburg   Superior

Dein Job

Demichef de Partie (m/w/d)

Vollzeit, Teilzeit


Ab sofort oder nach Vereinbarung ist bei uns im Best Western Premier Alsterkrug Hotel eine Vollzeit- oder Teilzeitstelle als Demichef de Partie (m/w/d) zu besetzen.

Tätigkeitsbeschreibung

  • Als Gastgeber/in in der Küche verwöhnst Du unsere Gäste und bist Repräsentant/in unseres Hauses.
  • Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf, unterstützt flexibel die Kollegen.
  • Vor- und zubereiten von Speisen im á la Carte Service.
  • Tagungsmenüs und Veranstaltungen.
  • Unterstützung bei den Vorbereitungen und der Durchführung von Barbecues.
  • Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden.
  • Mise en Place Arbeiten.
  • Mitgestaltung neuer Speisekarten.
  • Zuarbeiten für die Bestellung für den eigenen Posten.
  • Berücksichtigung der Hygienemaßnahmen nach HACCP.
  • Gerade im Küchenbereich legen wir größten Wert auf Qualität und die frische Zubereitung der Speisen. Liebe geht durch den Magen - und das wissen unsere Gäste zu schätzen.

Was wir Dir bieten

Flexible Arbeitszeiten
Flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto – auch 4 Tage Modell denkbar. Elektronische Arbeitszeiterfassung – mobile App für Dienstplan, Urlaub und Lohnabrechnung.Flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto. Dienstplan 3-4 Wochen im Voraus.
Fahrrad-Leasing
Jobrad-Leasing möglich. Kostenübernahme seitens Arbeitgeber.
Einstellungsprämie
500,- bis 1.000,- Euro Willkommensbonus (TZ/ VZ) nach der Probezeit
Familienfreundlichkeit
Teamgeist und familiäres Umfeld.
Gesundheitsleistungen
Erhöhter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, sowie Anschubfinanzierung. Betriebliche Krankenversicherung mit Zuzahlung zu bspw. Brille oder Zahnersatz möglich.
Mitarbeitervorteile
Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung. Viele Mitarbeiter-Benefits/ Rabatte über die BWH Hotels, bspw. stark rabattiertes Online-Shopping über Corporate Benefits + 25% Rabatt im Restaurant Alsterkrug und Bistro Braband.
Weiterbildung
Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung. Zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die Best Western Akademie oder unseren Partner NeumannZanetti&Partner.
Work-Life-Balance
26 Urlaubstage, jedes weitere Jahr ein zusätzlicher Tag. Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung: Eine Mahlzeit täglich gratis, mittags oder abends. Wasser, Kaffee & Tee ganztägig kostenlos.
Extra Vergütung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Zahlung von SFN- Zuschlägen nach der Probezeit.
Weiteres
Übernahme des Jobtickets – zurzeit Deutschlandticket – oder Fahrtkostenzuschuss. Persönlicher Pate während Ihrer ersten Wochen. Open Door Policy & flache Hierarchien.

 

    Das bringst Du mit

    • Du bist verantwortungsvoll, teamfähig und kreativ. Organisationstalent, Flexibilität und eine hohe Leistungsbereitschaft gehören zu deinen Stärken.
    • Kontinuierliche und kreative Eigeninitiative bei der Mitentwicklung der Angebote.
    • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für hohe Gästezufriedenheit ist deine Philosophie.
    • Gute Organisation und Übersicht im eigenen Aufgabenbereich.
    • Teamgeist und Engagement.
    • Ruhiges Auftreten auch in arbeitsreichen Situationen.
    • Berufserfahrung in ähnlicher Position.
    Liebe geht durch den Magen und das wissen unsere Gäste zu schätzen. Klare Küchenlinie mit hanseatischen Einfluss. Viele Benefits wie Jobticket, uvm.

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    oder kontaktiere uns direkt

    Gabriele Templin
    E-Mail: g.templin@alsterkrug.de
    Tel.: +494051303502



    in Kooperation mit

    Das Hotel

     

    Alsterkrugchaussee 277
    22297 Hamburg

    Best Western Premier Alsterkrug Hotel, Hamburg

    Nicht umsonst tragen wir mit Stolz das Qualitätssiegel für faire Arbeitgeber des Dehoga-Verbandes: Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Bei uns zu arbeiten soll nicht nur eine Aufgabe sein, sondern eine Quelle der Freude und Leidenschaft. Denn wir sind überzeugt, dass nur durch echte Hingabe zu Ihrem Beruf wahre Meisterwerke geschaffen werden können. Diese Hingabe wird uns täglich von unseren zufriedenen Gästen zurückgespiegelt. Seit über 30 Jahren empfangen wir im Best Western Premier Alsterkrug Hotel Gäste mit Leidenschaft. Jetzt hast Du die Chance, Teil dieser inspirierenden Reise zu werden und die Alsterkrug Familie zu verstärken. In unserem Team vereinen sich langjährige erfahrene Mitarbeiter und aufstrebende innovative Köpfe zu einer einzigartigen Arbeitsgemeinschaft. Mit Vertretern aus 13 Nationen stehen Toleranz und gegenseitiger Respekt bei uns im Mittelpunkt, während wir gemeinsam an einem Strang ziehen. Als Mitglied des Best Western Premier Alsterkrug Hotels wirst Du Teil der globalen Gruppe BWH Hotels, deren Hauptsitz sich in Phoenix, Arizona, befindet. Wir sind eine international anerkannte Hotelgruppe, die ein weltweites Netzwerk von etwa 4.500 Hotels in nahezu 100 Ländern umspannt. In das Markenportfolio gehören unter anderem die Best Western Hotels & Resorts, die WorldHotels Collection und 18 weitere individuelle Marken.

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